草莓丁图雷特:美味的夏天法国蛋糕

当你把这些草莓馅饼放在桌子上时,太阳灿烂。

我还有一个配方 草莓鞑靼丽特与糕点奶油。我在这里制作的牙饰有奶油,白色填充睫毛膏和奶油。

你已经制作了面团底部。他必须在冰箱里一小时。

你需要这个6个草莓挺特拉特

这就是你制作这些法国草莓馅饼的方式

首先做面团。这必须是冰箱中的一个小时。将烤箱预热至180度。你烘烤了鞑靼丽特的底部‘blind’ in zo’n 15分钟,直到烤箱煮熟。

瞎的 bakken

什么是盲烘焙?
然后你先用所谓的面团烘烤面团‘blinde’ vulling, zoals rijst of 陶瓷梭子。底部煮熟良好,漂亮而脆弱。 这就是它的工作原理:润滑烘烤罐并用面团覆盖。用叉子刺洞。切割一张略大于蛋糕盘的烘焙纸,将烘烤纸放在形状并加入米粒或烘烤豆。如果土壤煮熟,请取出豆类和烘焙纸。

允许鞑靼丽特底部冷却。

清洗草莓,取下冠并减半。用搅拌器用搅拌器搅拌到坚固的奶油混合物。然后在糖粉中搅拌。

将这种乳脂状的混合物放入管道袋中并填充牙线毛刺。你也可以用勺子这样做。将草莓划分在馅饼上。他们仍然撒上一些糖粉。

你喜欢用糕点奶油填充蛋糕吗?
然后查看 法国草莓丁图雷特斯与克里斯姆pâtissière.