法式鸡肉和大蒜从烤箱

想象一下。您坐在沙发上喝一杯酒,然后慢慢闻到烤箱中的香气。它包含一个充满大蒜的美味鸡肉。鸡肉准备好十分钟之前,将土豆炒至金黄色,然后用西红柿做沙拉。 C’est tout。好吃…

你需要这个:

  • 1只散养或有机鸡肉
  • 12瓣大蒜
  • 100克培根
  • 1奶油芝士配大蒜和绿色香草
  • 少量的百里香和/或迷迭香
  • 橄榄油
  • 海盐和胡椒粉

这是用烤箱中的大蒜制作鸡肉的方法:
将烤箱预热至200°C。用橄榄油,盐和胡椒粉擦鸡。在一个碗中,混合4瓣蒜末,盐和胡椒粉调味,加入橄榄油和奶油干酪。用这种混合物和草药填充鸡肉。如有必要,您可以用烤串将鸡肉封闭。压碎剩下的蒜瓣。

将大量橄榄油倒入烤锡中。将鸡和其他大蒜塞入其中。将培根片放在鸡肉上。将鸡肉在烤箱中烤1小时。

同时,在鸡肉上倒入3或4次煮汁。然后,肉保持柔软嫩滑。

将大蒜鸡和一些松散的蒜瓣,烤土豆和一份沙拉一起食用即可。

ffs_knoflookkip2