乌夫和科科特

这些经典的陕西福彩快乐十分开奖结果早餐盘是用烤箱里的鸡蛋制成的。午餐搭配脆皮小鱼也很美味。填充物可以无限变化。例如,熏制鲑鱼条或磨碎的格鲁耶尔蘑菇。检查冰箱里还有什么?即使是几块(去皮的)西红柿。你可以用鸡蛋做很多事情。我在家吃火腿块,栗子蘑菇和鼠尾草。事实证明这是令人惊讶的美味组合。

你需要这个

  • 蛋–每人/容器1个鸡蛋
  • ramequins或其他烤箱餐具
  • 填充口味,例如烟熏三文鱼或栗子蘑菇
  • 盐,胡椒粉,黄油

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这就是您制作oeufs和cocotte的方法
将烤箱加热到190度。在黄油中涂上拉美喹(这是一个小的圆形烤箱盘)。将您的食材,例如切成薄片的栗子蘑菇放在烤箱中。轻轻地把鸡蛋打碎。在上面撒些绿色草药。

将ramequins放在烤锡或烤箱盘中。在沸腾的热水中充满烤盘,直到斋戒子用水浸满一半为止。将鸡蛋在烤箱中烘烤8至12分钟。

完成后,撒上盐和胡椒粉。

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