在这里您可以品尝巴黎最好的法国奶酪火锅

如果您在冬季的几个月里在巴黎,您可能会喜欢用法国奶酪制成的温暖,奶油状的火锅。从超豪华到精致,奶酪火锅店有很多选择。

木屋弗勒里耶

1.巴黎旺多姆柏悦酒店
如果您想跳出乐队,可以去别致的巴黎旺多姆公园凯悦酒店瑞士小屋。您在那里订购 明星厨师Jean-FrançoisRouquette的raclette 存在的理由 每人175欧元..吃得这么少 拉克莱特·蒙塔加纳德 搭配圣尼克劳斯奶酪,土豆和阿尔卑斯山精选的熟食店。每人额外支付100欧元,即可获得带有 黑松露.

更好的主意:开始喝加奶油的巧克力牛奶,看看它如何到达那里 heurt。然后爬到负担得起的,也许更好的奶酪火锅店之一。

木屋弗勒里耶木屋开放至2015年3月1日。木屋所在的露台(内部)每天于10:00至午夜开放。 5 rue de la Paix(第二区)| 旺多姆凯悦酒店

Les fondus de la raclette

2. Les fondus de la raclette
在巴黎中部,您会想象自己在瑞士山区。在温暖的 气氛 吃典型的冬季食物,例如奶酪火锅或拉克莱特。只需21.80欧元,您就可以订购一份三道菜的菜单,包括沙拉,拉克雷特和甜点(想想:法式薄饼,慕斯或巧克力)。

每天11h30-14h30和19h-23h
209林荫大道Raspail(位于14区),并在11区和19区设有分支机构。  奶酪

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FFS_kaasfondue3.酒中的苦涩,酒味,来自马雷群岛
这家可爱的餐厅位于Marais的中部,那里除了面包,葡萄酒和奶酪外几乎什么都不提供。除了传统的球拍和奶酪火锅外,它们还提供带有不同风味的奶酪火锅:印度奶酪火锅配咖喱,或诺曼底火锅配calvados,livarot和pont l。’éveque。所有地区都有奶酪卡’在法国。选择一个区域,您将获得一盘含有六种美味奶酪的盘子。 (例如,东南提供:Reblochon,Emmentaler,Tomme de Savoie,Morbier,Beaufort和Bleu de Bresse)添加一盘熟食和一瓶葡萄酒。然后,您将度过一个寒冷的夜晚。

每天从7:00 pm开始
3 rue Geoffroy-l’Angevin (4e arr.) | 从年龄痛苦

4.小木屋萨瓦德
Chalet Savoyard是最现代的奶酪火锅餐厅之一。里面和外面都有很多木头。菜单包括各种类型的tartiflette(带有融化的reblochon,洋葱,有或没有培根的土豆)和奶酪火锅。火锅是由 四种奶酪,Comté,Emmentaler,Beaufort和Abondance,例如添加培根块,小茴香或干邑白兰地和青椒。

每天12h00-14h30和19h-23h(周五至周六至午夜)
58,rue de Charonne(11区)| 小木屋

FFS_chaletsavoyard

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图片:iStock