2014年6大最佳法国食谱

今年出版了哪些有关法国美食的食谱?为了让您有更多法国菜的烹饪乐趣,我列出了最适合您的菜。

FFS_pasteipate馅饼& paté

的作者 一家小酒馆斯蒂芬·雷诺(StéphaneReynaud)今年带着一本关于馅饼和馅饼的书来了。这本书清楚地表明,您并不总是将肉或鱼装满。雷诺用蔬菜,贝类,奶酪或水果制作异国情调的变种。
在(在线)书店出售,价格为27.95欧元。

FFS_Mijnfransekeuken我的法国菜
2月,我高兴地弹跳。通过 ly 我赢得了同情的烹饪班 雷切尔·邱(Rachel Khoo),以在BBC上的烹饪节目而闻名。雷切尔(Rachel)在典型的法国食谱上大放异彩。来自里昂的洋葱汤和甘草精或带有胡萝卜的烤馅饼。 我的法国菜 融合了两全其美的特色:法兰西美食和het美食 珍妮·赛斯奎伊 来自Rachel Khoo。
这本食谱的价格为€24.99

FFS_Tartetatin塔尔汀
本书改编自吉妮特·马赛特(Ginette Mathiot)的糕点圣经 Je sais faire la Patisserie 从1938(!)。许多法国祖母’母亲和母亲在他们的壁橱里有一份副本。超过350种食谱向您展示了制作自己的蛋糕,糕点和蛋奶酥的难易程度。从焦糖色的奶油色和粉扑,到马卡龙和玛德琳。
Tarte Tatin kost € 35,00

FFS_法国经典美食法国美食经典 
漂亮的照片’本书保证,因为Manfred Meeuwig(最初是厨师)和Marjolein Vonk都是(食物)造型师。在...前面 法国美食经典 Meeuwig这样收集’n基于一本古老的法国食谱制作的65种正宗食谱。从青口贻贝到酸柚子。不用大惊小怪,只有美味可口的食物。
在(在线)书店出售的价格为€24.99

FFS_bonappetit好胃口
约翰·格德森(John Gerdsen)接管电视频道 24厨房 在他的翅膀下的法国美食。他使经典菜肴焕然一新。在这本书中,他提供了一些实用的技巧,以帮助您学会如何举办大气的晚餐以及如何最好地准备晚餐。当然,约翰提供令人垂涎的食谱,例如小扁豆羊排,蜂蜜百里香酱和奶酪饼干。
好胃口 费用€24.95

拉杜雷Les Marquis deLadurée (巧克力的艺术)
最后但并非最不重要的一点是,我碰到了这本漂亮的咖啡桌书。关于巧克力。提供巧克力蛋糕,巧克力蛋糕,巧克力甜点,糖果的食谱,巧克力的历史,不同的巧克力口味以及如何将它们与其他产品结合使用。对于真正的巧克力爱好者。像我这样的。顺便说一句 侯爵夫人拉杜雷商店 在巴黎,只剩下巧克力。
我在线上 Les Marquis deLadurée 售价32.99欧元。