这是世界上最好的法国餐厅

2018年世界50家最佳餐厅名单已经发布。排名第一的是意大利三星级厨师Massimo Bottura的Osteria Francescana。第三名是法国餐厅。

第二名是西班牙的El Celler de Can Roca。 Mirazur餐厅 在法国科特迪瓦’Azur在全球50家最佳餐厅中排名第三。 Mirazur靠近意大利边境,并享有地中海的壮丽景色。厨师毛罗·科拉格里科(Mauro Colagreco)用法国和意大利食材烹饪现代菜肴。

世界前50名最佳餐厅中的5家法国餐厅
除了Mirazur,在前50名中还有四家法国餐厅:

  • no. 8: L’Arpège 来自创新的法国大厨阿兰·帕萨德(Alain Passard),他只擅长蔬菜,并用它们制作最美味,最美丽的菜肴。
  • no. 21: 雅典广场 来自名人厨师阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)
  • no. 29: 帕维隆·莱多恩 主厨YannickAlléno在巴黎
  • no. 40: 餐厅 九月 主厨BertrandGrébaut在巴黎

荷兰餐厅
荷兰厨师Jonnie Boer的Librije仅排在前50名之外。DeLibrije今年在前100名中排名第51。

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来源和图片: 世界50强