2014年的6个最佳法国食谱

今年出现了哪些关于法国美食的食谱?为了更多的法国烹饪乐趣,我将最美的标本放在一排。

ffs_parteipate.馅饼 & paté

作家 Propos Bistro.,今年StéphaneRyynaud,带着关于馅饼的书。你并不总是填充肉或鱼,从本书中出现。 Reynaud与蔬菜,贝类,奶酪或果实制作异国情调的变体。
在(在线)书店出售€27.95。

ffs_mijnfanskeuken.我的法国美食
在2月,我很高兴地弹跳。通过 我赢得了一个同情的烹饪研讨会 雷切尔khoo. ,以其BBC的烹饪程序而闻名。雷切尔给了她自己的典型法国食谱。从里昂的洋葱汤用甘草或甜菜桃鞑靼人用胡萝卜。 我的法国美食 结合了最好的两个世界:Française和它的美食 你的ne sais quoi van Rachel Khoo.
这本食谱费用€24.99

ffs_tartetatin. TATETATIN.
这本书是Ginette Mathiots Pattiserie圣经的适应 你的sais faire la patisserie 从1938年(!)。许多法国奶奶’S和母亲在橱柜里有一份副本。超过350个食谱表明,制作自己的蛋糕,糕点和soufflés是多么容易。从Tarte Tatin和Puffs到Macarons和Madeleines。
TATETATIN.  kost € 35,00

ffs_franskeukklassics.法国美食经典 
漂亮的照片’在本书中保证,因为曼弗雷德Ugnig(最初做饭)和Marjolein Vonk都是(食品)造型师。在...前面 法国厨房经典 聚集在一起’N 65基于旧的法国炊具的正宗食谱。从Au Gratin Mussels到Tarte Au Citron。没有大惊小怪,只是善良和美食。
出售€24.99在(在线)书店

ffs_bonappetit. BonAppétit.
John Gerdsen接受了电视频道 24Kitchen. 法国菜底下。他把经典菜肴放在一件新夹克中。在这本书中,他给出了实用的提示,给出了一个有吸引力的晚餐以及你如何准备这一点。当然,约翰给予你去水的食谱,如扁豆,蜂蜜麝香酱和奶酪击败杯子。
BonAppétit. kost € 24,95

 LADURÉE. Les marquis delaadurée (巧克力的艺术)
最后但并非最不重要的是,我遇到了这本美丽的咖啡桌书。关于巧克力。用食谱,巧克力蛋糕,巧克力蛋糕,巧克力甜点,糖果,巧克力史,不同的巧克力制作以及如何与其他产品结合起来。真正的巧克力爱好者。像我这样的。有一个 Marquis deLadurée商店 在巴黎,只有巧克力。
我有在网上 Les marquis delaadurée gezien voor € 32,99.