与鸡,蜂蜜和杏子的煎汤

今年夏天,我遇到了法国超市,养鸡。那些是串–主要是鸡肉或牛排,草药和蔬菜。

例如,在法国超大师的屠夫部门,例如,带有牛排和甜椒或鸡肉和柠檬的串。这些串果与鸡肉咸味和蜂蜜和杏子的甜味相结合,味道非常好。

你需要这个带有杏的鸡肉串 (2 personen):

  • 150 GR鸡事件
  • 6个新鲜杏子
  • 1/2柠檬
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1汤匙橄榄油
  • 椒盐

这就是你的方式 brochettes de poulet aux初步:

  • 在碗中制作腌料:从柠檬中挤压果汁并取出种子。加入橄榄油和蜂蜜。搅拌得很好。
  • 将小点切片切成立方体
  • 将鸡肉圆角块放在腌料中并搅拌混合物。让整个冰箱中至少15分钟(或更长时间)
  • 每次杏干并去除种子。
  • 然后你开了一块鸡肉片,半杏,另一个鸡角片,等等。
  • 在煎锅中倒入橄榄油,煎炸鸡肉串,直到棕色。当然,您也可以让这些烧烤纱线。
  • 用盐和胡椒撒咯烷串

还要尝试: