Clafoutis用樱桃

Clafoutis看起来有点像厚厚的煎饼。当我小的时候,我的母亲有时会让这个法国甜点成为我不喜欢它。宁愿我有一个正常和更甜的煎饼。

这也适用于我的儿子(‘getver!’)。我的女儿反过来发现Clafoutis用樱桃美味,想要她的兄弟的部分。当然,因为它是温暖的,有一些液体奶油。

樱桃坑
你可以用樱桃制作豪华轿车的经典clafoutis。原则上,他们不否认;他们提供额外的品味。我自己不这样做。吃得这么不舒服。我只有‘verse’樱桃本身正在谴责,但你也可以露出樱桃,没有看。当然是那么快的工作。

clafoutis的咸味和甜美的变种
有许多变种,桃,梨,苹果或 草莓。那么菜可能不会正式称为clafoutis,它是一个 Flapnarde.。例如,我做了这个 美味与山羊奶酪.

您需要这件樱桃的Clafoutis(1个大或6个小孩):

  • 500克樱桃
  • 3个鸡蛋
  • 75克粉糖
  • 50 GR花
  • 100毫升奶油
  • 250毫升牛奶
  • 可能是新鲜的敲打奶油添加

这就是你如何用樱桃制作法国人的clafoutis:

  • 将烤箱预热至200
  • de Kersen(你可以拿一个非常好的樱桃,节省了一半的时间。我有‘verse’樱桃和很忙。好冥想。)
  • 将鸡蛋和粉末糖混合(食品加工机)
  • 筛选面粉并逐渐搅拌它们进入鸡蛋中
  • 逐渐将奶油和牛奶倒入混合物中
  • 润滑烤盘,将樱桃划分在底部并倒入蛋奶混合物
  • 烤掉clafoutis’n 30 – 35 minuten gaar
  • 漂亮的新鲜被击倒的奶油或一些糖粉

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