Cruffins:牛角面包松饼,蜜饯和奶油

Cruffin是羊角面包和松饼之间的交叉。你可以用现成的羊角面团面团很容易地制作它们,然后在早餐或早午餐时有一些节日。

来自羊角面包面团的Cruffin真的是叠加的。当然,如果你用现成的面团买一个可以。

你可以做的cruffins‘naturel’烘烤或用填充在管道袋中填充它们。我用草莓酱和凝结的奶油混合物做到这一点。

如果您不想填充Cruffins,请烘烤他们自然,并将JAMPOT和夹带的奶油放在桌子上。同样容易和美味!

你需要这个6个cruffins

  • 1个羊角面包面团卷(适用于大型羊角面包)
  • 75克睫毛膏
  • 75克奶油弗拉îche
  • 3汤匙草莓蜜饯(或您选择的其他堵塞)
  • 粉末味
  • 烤松饼
  • 黄油或Bak喷雾润滑脂
  • 喷袋和口填充

这就是你制作这些cruffins的方式

将烤箱预热,以200度,并润滑松饼的烤盘。

这就是你滚动羊角面包面团的方式
推出羊角面包面团。将面团切成两个三角形面团的3个矩形。关闭与手指的2个三角形的对角线虚线。

从长途滚动矩形。然后用锋利的刀将卷数成两半。

你再次卷起那些长一半。这样你就可以获得6轮。把它们推到底部。然后将卷放入烤盘中。

烘烤了笨蛋’n 20分钟,直到在预热的烤箱中煮熟。所以你烘烤了比包装在包装上的时间长一点,否则他们也没有煮熟。

让Cruffins冷却,因为它们走出烤箱。

创造凝结的奶油
同时,创造凝结的奶油。你通过用叉子混合睫毛膏和克里斯梅弗拉查。您可以将凝结的奶油和蜜饯分开,或者用它填充Cruffins。

你想填补cruffins吗?
通过凝结的奶油搅拌3汤匙果酱。品尝你是否觉得它足够甜蜜。如有必要,添加一些果酱或只是一点糖粉。用喷嘴将此混合物放入喷嘴中。

用刀子或在Cruffin的顶部或底部用刀子或喷嘴制作一个洞。喷洒奶油填充的笨蛋。撒上一些糖粉。

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