冬季舒适食物:法国洋葱汤

粉红色的法国洋葱汤是汤,一袋融化了奶酪。真正的舒适食物冬季。

传统食品Fransen de Soupeàl’oignon 尽管 LeRéveillon.。那是圣诞节前夕或新年前夜。

用汤碗和已经在烤箱里
首先,你制作洋葱汤。然后你用面包般的奶酪碗,磨碎的奶酪和已经在烤箱里。这方面是一层美丽的融化的Gruyère来到顶部。

提示:在烤箱中放置一些额外的面包果仁馅饼。因为之后,你喜欢一个同龄一架子。

你需要这款法国洋葱汤(4 p。)

  • 4至5个中型洋葱
  • 1块鸡汤
  • 50 GR黄油
  • 法国面包
  • 100 GRGruyère.
  • 胡椒
  • 汤碗可能在烤箱里

这就是你如何制作粉红色的法国洋葱汤

  • 剥和切碎洋葱。
  • 将黄油融化在锅中,煎炸洋葱,直到低温玻璃。
  • 加入1升水,大扁桃腹和一些新鲜的黑胡椒。让那样的汤’轻轻煮15分钟。
  • 将长棍面包切成碎片并篦了gruyere。
  • 将烤箱预热至200度。
  • 如果洋葱汤准备好了,填充汤碗。在每个碗中放置一团面包上头,并添加慷慨的奶酪。
  • 把汤碗放了’在烤箱里15分钟,让奶酪融化得很好。
  • 直接从烤箱中服用法式洋葱汤。

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