Madeleines用南瓜和核桃

让法国Madeleines自己非常简单。我早些时候做过 壳形杯形蛋糕用柠檬。南瓜适合今年的这个时间;我想尝试一个甜蜜的食谱。这些马德琳已成为;与肉桂和核桃一起是真正的秋季蛋糕。

准备时间是十五分钟。当你自己清理南瓜30分钟。在这种情况下,我使用了一包现成的南瓜立方体(来自冰箱)。我根本不介意南瓜。我经常这样做,因为 南瓜汤 或乳蛋饼。当然,如果你有一个好刀,它实际上是糟糕的。但在这个测试阶段,还有一个南瓜馅饼完全失败,我觉得每次都剥去整个南瓜。

孩子们发现这种变体超级美味。

你需要这个(18-20件)
200克南瓜,在立方体中清洁
2个蛋
180 GR面粉
100 GR糖

85克黄油,融化
90克牛奶
1/2袋发酵粉
2茶匙肉桂
少数核桃,粗糙的彩绘
Madeleine烘焙锡

这就是你如何用南瓜制作马德琳
将烤箱预热至180度。润滑madeleine形式。

清洁南瓜只是一项工作。我用过’n经典,橙色,圆形南瓜。去除果皮,种子和电线,将南瓜切成立方体。让南瓜立方体如此’在一层牛奶中煮20分钟,以便它们柔软,可以用叉子完成它们。

拿一个碗:击败鸡蛋和糖。然后加入面粉,挤出盐,发酵粉和肉桂。加入熔化的黄油并保持搅拌。

然后你用牛奶添加南瓜。让混合物在冰箱中静置10分钟。搅拌切碎的核桃。并用南瓜混合物填充每个壳。

在烤箱中烤南瓜·马德琳约15分钟。