Palmiers:这就是你如何逐步制作这些法国饼干

Palmiers是您只有3种成分的精彩脆性饼干。

Palmiers来自法国面包店的真正经典的酥皮糕点饼干。与我们一起,他们也被称为蝴蝶饼干。他们在法国召集–也因为形状– palmboompjes.

你只用3种成分制作Palmiers。采取优质的奶油黄油酥皮糕点,因为你真的很味道。

你需要15-20饼干:

  • 4片奶油蛋黄油酥点心
  • 60克糖
  • 盐少许

这就是你制作法国Palmiers的方式– stap voor stap:

  • 将烤箱预热至200度。
  • 让切片酥皮糕点。取出纸张。
  • 将糖与盐混合。
  • 拿50克糖:撒上你的工作台和顶层酥皮糕点。
  • 拿一个擀面杖并将酥皮糕点推入矩形
  • 将顶部折叠到中心并将底部折叠到中间。
  • 再次做同样的事情。将顶部折叠到中心并将底部折叠到中间:
  • 然后折叠底部的顶部:
  • 然后将切片从1厘米的厚度切割。
  • 用剩余的糖撒上切片
  • 将一张烘烤纸放在烤盘上,并将酥皮糕点切片分开。
  • 首先烘烤Palmiers 6分钟。然后转动它们(用勺子和刮刀)和乳化致直到3到5分钟。

还要尝试: