夏天，我菜单上的标准菜品是世界闻名的尼斯沙拉。非常美味的一餐沙拉。
各种各样的色拉沙拉。大多数含有金枪鱼，煮鸡蛋和西红柿。根据地区，添加豆类（绿豆，蚕豆），煮土豆，凤尾鱼和某些香料。这是我的版本。味道最好不冷不热。
你需要这个：
krielaardappeltjes of 一种 paar gewone aardappelen – mét schil
1罐油浸金枪鱼
2汤匙黑橄榄
200克扁豆
4个鸡蛋
4个西红柿楔子
生菜
这就是你做沙拉蛋黄酱的方法
这种沙拉需要一些工作，因为您必须煮一些东西。我把所有东西分开煮。当然您必须：您可以 土豆在同一时间 在同一个锅里煮鸡蛋。
煮鸡蛋10分钟。
切开扁豆的末端，煮约6分钟；所以她 een 咬 举行。
用土豆洗净土豆。将它们切成块。将这些零件煮沸约10分钟。
洗生菜。拿一个大方 碗，把生菜分在上面。然后进一步增加沙拉：将土豆块，豆角，鸡蛋块，番茄，金枪鱼和一些黑橄榄分开。用盐和胡椒粉调味。
撒 er 一种 法国香醋 跨越。等等，准备好沙拉。服务沙拉 时间 （不冷不热），以及 een 脆法国面包。
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