来自Shalots的法国Tarte Tatin

TATTE TATIN D.’échalotes
最初,Tarte Tatin是倒苹果馅饼。这种咸味变体与青葱也是法国的大量晚餐。通过将面团放在成分的顶部,所有果汁和味道都保持完好。

烤箱
制作一个烤箱,需要一个烤箱。如果你没有像我一样拥有它,请将食材放入油脂烤盘中,然后将酥皮糕点放在它上面。

这个 Shalots Tatin 我发现午餐盘很鲜美,用绿色沙拉 法国香醋 山羊奶酪崩溃了。

你需要这个(午餐)tatin
1辆净Shalots(500 GR)
2汤匙香醋
2汤匙糖粉
(新鲜百里香
酥皮糕点
大克隆黄油
1个蛋黄

你从Shalots中制作挞汀
剥了青葱。将它们整体留下或纵向切成两半。

在(烤箱)锅中熔化黄油。添加百里香,香醋,粉末糖和1汤匙水,让青葱在低温下煮40分钟。当青葱在锅上开始粘贴时,添加另一个水。

将烤箱预热至210度。

如果您没有耐烤箱锅,那么您将青葱汁放入油脂烤箱中。
将酥皮糕点放在青葱上。用蛋黄刷面团。

在约15-20分钟内烘烤榻榻in直至金黄色。小心地将纹纹转到板上。

用山羊奶酪用绿色沙拉服务青葱榻榻in。

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