粗面粉汤。听起来不太吸引人。但是在退出之前，请继续阅读。这奶油汤是真正的舒适食品。很简单，但是好美味哦。我舔掉汤匙。
我没有用粗面粉，而是碾碎干小麦。我在家有。它既美味又多 咬。粗面粉无非是磨碎的小麦。硬质小麦也被用来制作蒸粗麦粉和碾碎干小麦。
格里苏佩
在阿尔萨斯 Griessuppe 以粗面粉，培根，蔬菜和奶油制成。这是我的变体。
您需要这个（2 p）:
- 60克粗面粉（或您在家中食用的其他磨碎的小麦：碾碎干小麦，蒸粗麦粉）
- 60克烟熏培根块
- 2根胡萝卜，切碎切成薄片
- 1切碎的韭菜
- 1立方鸡汤
- 15厘升奶油
- 黄油，盐和胡椒粉
这是您用阿尔萨斯制作冬季汤的方法：
在锅中融化一小撮黄油，然后在其中炸粗粉一分钟。
然后加入培根，韭菜和胡萝卜，在低火下煎5分钟。
倒入750毫升水和3/4的原汤。烧开。让汤煮约15分钟。
然后将汤从火上移开。倒入奶油并涂抹‘m用胡椒粉调味（必要时加盐）。
尝试也: 培根和洋葱烤的火龙果，还是那样’阿尔萨斯的一件礼帽
