度假我们在盐皮中吃了鱼。所以’一碗新鲜捕获的整条鱼，上面放一层厚厚的盐，将在您的餐桌上食用和清洗。
这不仅看起来令人印象深刻，而且味道也非常美味。得益于这种烹饪方法，您实际上是在炖鱼，所以鱼的味道比煎炸时要柔软得多。
锤子：检查
食品先生想亲自做这道菜。事实证明这很容易。仅去除盐皮需要一定的力和锤子，但是您就有东西了！
您需要这个（2页）
- 2鲈鱼（每个±磅）
- 2公斤食盐
- 4种蛋白质
- 2个柠檬
- 几根莳萝
这就是在盐皮中制作鲈鱼的方法
- 将烤箱加热到200度。清洁鲈鱼的内部（或由鱼贩进行清洁）。您将秤留在上面。
- 将柠檬切成薄片。将柠檬片和几片莳萝放在鱼的腹部。
- 在烤箱盘中倒入约1厘米厚的盐。将鲈鱼放在上面。
- 将剩余的盐放入碗中，然后加入蛋清。将盐除以鲈鱼。很好地按一下。将鱼在烤箱中烘烤约30分钟。
- 盐皮变得非常坚硬。您将需要使用锤子或用刮刀用力锤将硬皮锤除去。
例如，鲈鱼的味道很好 烤箱中的普罗旺斯番茄.
