节日焦糖苹果

这些焦糖苹果看起来很喜庆,制作起来也很快。法语听起来更有趣, pommes defête (派对苹果)。真的是假期的儿童甜点。您也可以使它们超快。

你需要这个来做pommes defête (2 stuks)
2个酸苹果
150克糖
1汤匙柠檬汁
2汤匙水
1茶匙肉桂
彩色斑点或其他(蛋糕)装饰

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焦糖的招数

将糖,柠檬汁和水放在锅中。用小火加热糖,直到糖开始起泡。然后将热量调高一点。糖一旦变色(变为浅棕色),请转动锅,以均匀地分配沸点。不要搅动。当糖变成金棕色时,焦糖就准备好了。如果需要,添加肉桂。注意:焦糖非常热。

用勺子将焦糖均匀地撒在苹果上。直接在上面撒上彩色斑点。焦糖迅速变硬并且不粘。

加一勺冰淇淋和  开心。